Укротители жажды

В летнюю жару как никогда хочется пить: из-за высокой температуры воздуха организм обезвоживается. Smachno.ua с помощью экспертов составил рейтинг напитков, которые лучше других утоляют жажду.
1. Вода с лимоном
Обычной водой сложно напиться. Попробуйте добавить в воду лимон – из расчета долька цитруса на стакан воды.
Лимонная и аскорбиновая кислоты, содержащиеся в лимоне, повышают слюноотделение. Таким образом, уменьшается сухость во рту и жажда уходит.
Пить такую воду нужно не ледяной, а слегка охлажденной.
Поверьте, такой напиток – лучше магазинного лимонада, напичканного сахаром и ароматизаторами.
2. Слабогазированная минеральная вода
Минеральная вода с небольшим количеством пузырьков утоляет жажду лучше воды без газа и сильногазированной воды. Водой без газа, как уже было сказано, сложно напиться, а сильногазированную воду не всем можно (особенно людям, имеющим гастриты, панкреатиты, холециститы) – газы повышают кислотность желудка. Углекислота раздражает вкусовые рецепторы рта и вызывает сильное слюноотделение, потому жажда и уходит.
3. Квас
Утолению жажды способствуют кислоты, содержащиеся в квасе, объясняет врач-диетолог Светлана ФУС. Они разжижают кровь, в результате улучшается кровообращение, и организм быстрее насыщается влагой. Лучше утолять жажду несладким квасом, приготовленным дома.
Если же готовить напиток нет времени, то пейте бочковой, а не бутылочный. Бочковой квас – продукт натурального брожения и в отличие от бутылочного не содержит добавок: ни вкусовых, ни способствующих продлению срока годности.
4. Айран и тан
Подобно квасу утоляют жажду и кисломолочные продукты. Особенно хороши в жару айран и тан (в супермаркетах наиболее часто представлен напиток “Айран-тан”). Если по каким-то причинам этот продукт не пришелся по вкусу, победить жажду поможет обычная сыворотка.
5. Горячий чай
Да-да, именно горячий, а не холодный чай поможет вам напиться в жару, советует врач-гастроэнтеролог, диетолог Александр МАРТЫНЧУК. Секрет горячего чая прост: от него расширяются сосуды, повышается потоотделение, а с ним уходит и избыток тепла. За счет этого организм и остывает.
Каким чаем утолять жажду – черным или зеленым – непринципиально. Правда, традиционно считается, что зеленым лучше.

Добавить комментарий

Show Buttons
Hide Buttons